四月中旬～
到新竹去看剛生寶寶的同學
同學請我們去咖啡廳喝咖啡聊聊天
而咖啡廳的老闆娘，剛好是露比拔的前同事
同事因為開咖啡廳和生寶寶已經沒有在公司任職了
真的很巧～跟我們大學同學剛好相識
而我對鬆餅的愛好～～～
就是從這咖啡廳開始
咖啡廳裡的鬆餅，真的不是普通的好吃ㄟ
裡面鬆鬆軟軟的，外面卻是酥酥香脆
沾上微甜的奶泡，好吃極了
回到家後，就一直很想念咖啡廳鬆餅的味道
總不能一想到就要去新竹吃吧
只好上網查好吃的鬆餅粉和好用的鬆餅機
決定在家DIY
於是～～～
就出現在我家了
接下來就開始動手做鬆餅囉！
材料和家私頭先準備好(鬆餅粉的外包裝都有寫需要的材料)
通通加進去攪一攪...
將攪拌好的鬆餅液倒入預熱好的鬆餅機等待四分鐘冒泡泡後，再蓋上蓋子加熱1.5分鐘就ok了
鬆餅做好了
早餐:鮪魚沙拉鬆餅
配上一杯咖啡，好吃又活力滿點的早餐
另一種吃法:直接將鮪魚沙拉放在鬆餅上，也是營養又好吃
下午茶也可以加上冰淇淋(COSTCO的冰淇淋超好吃，推！)，試試不一樣的口味
上面的鬆餅DIY都是先小試身手.....
之後有更多變化的鬆餅料理再跟大家分享喔！
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